Un Bistrot di cucina vegetale BIO e slow food nel cuore di Torino
Dalla passione per la cucina genuina, per i prodotti di stagione e dall’amore
ed il rispetto per la Natura nasce IDEM CON PATATE, una piccola oasi urbana
nel centro di Torino, dove poter gustare deliziose pietanze vegane in un ambiente
salutare e conviviale. Abbracciare la nostra filosofia vuol dire avvicinarsi ad una realtà cruelty free, ecosostenibile ed in equilibrio con il nostro Pianeta.
La sostenibilità alimentare come scelta consapevole
Forniamo ad i nostri clienti una ricca alternativa in termini di gusto, varietà
di piatti e freschezza delle materie prime. Dalla colazione al brunch, il
nostro menù giornaliero è unico nel suo genere e vanta la stagionalità dei
prodotti utilizzati con un’etica zero waste e completamente green. Le nostre preparazioni rispecchiano l’esperienza, la creatività e la passione del nostro Team di Cucina, e sono una proposta etica per un’alimentazione più
consapevole e low impact.
Il nostro staff si impegna a renderti felice
Le persone che collaborano in IDEM CON PATATE cercano di darti ogni
giorno tutta la genuinità ed il sapore che solo la cucina tradizionale italiana
sa darti, reinterpretandola in chiave moderna con un’attitudine contemporanea
ed innovativa. I prodotti a km 0 ed a filiera corta sono impiegati per elaborare
colorati piatti ricchi di sapore, che sono una delizia per gli occhi e per il palato.
Un concept nato dall’idea di Viviana Gennaro, giovane imprenditrice torinese,
che ha mescolato insieme esperienze di viaggio all’estero e ricordi d’infanzia.
Dicono di noi
A pasquetta un pranzo fuori dal solito cliché ( grigliate e simili ) leggero e di gran gusto Al di là di ciò che molti possono pensare ( me compreso ) cibi molto saporiti e gustosi in un locale carino e con un ottimo servizio. Io non sono vegetariano né vegano ma i cibi che ho degustato mi hanno realmente soddisfatto e penso che ripeterò al più presto
Clemente R03/04/2024Ottimo Questo è uno di quei locali che fa capire quanto oggi avere uno stile di vita sostenibile ed etico sia facile. Non si deve rinunciare a nulla, tutti i sapori sono qui, anche meglio: nuovi sapori! Il locale è delizioso, lo staff ancora di più, i piatti sono buonissimi e proprio per questo metto 4 stelle e non 5: per spronarvi a farne di nuovi!!! Ci rivedremo presto.
Simone S03/04/2024Pasquetta a Torino Prima esperienza in un ristorante vegano, siamo rimaste davvero sorprese. I piatti che abbiamo provato erano deliziosi, la carbonara vegana ottima, la bowls con cuscus e torta pasqualina molto molto buona. Bravi!! torneremo , super consigliato per chi ama mangiare vegan.
ema01/04/2024Ci vorrebbe un Idem con Patate in ogni città Locale perfetto per onnivori scettici sulle infinite possibilità della cucina vegana. Un menù ricco in grado di soddisfare tutti. Non perdetevi il tiramisù.
Cinzia P27/03/2024Vegan si può, vegan si deve! Da vegan, abbiamo scelto questo locale per la cena in un week end culturale a Torino. Antipasto ni, pasta alla carbonara superlativa, secondo con scaloppine di seitan molto buono, dolce con tiramisù ottimo. Essendo del mestiere ho un senso molto critico però ho apprezzato sia il locale che il cibo. Prezzo un po' più alto di quanto dovrebbe.
Mari Mari26/03/2024Excellent vegan restaurant This place is ideal for vegan and good food. Various options to choose from and excellent value for money, I would happily return!
Altea d'Errico26/03/2024Optimal Excellent vegan cuisine with genuine, quality ingredients. Friendly staff, clean, simple and well furnished environment. Fantastic value for money. Unfortunately I'm not from Turin, otherwise I would have come back often to eat. It will definitely be my go-to stop every time I'm in town.
Giorgia A25/03/2024First experience First experience in a vegan restaurant. Everything excellent. Very kind and courteous staff. the cook is splendid. I will return for sure.
Paola A24/03/2024Goodness in every sense Delicious food and also very beautiful to look at, we took sweet and savory pancakes and tasted them respectively. Yummy, I'll be back soon to try other things. 😋
Silvia G19/03/2024Una bella scoperta È un alternativa più che valida per chi ama questo tipo di cucina ,ma anche per gli altri, tantissima cortesia, disponibilità e gentilezza. Dolci strepitosi
Lucia C17/03/2024
Bellissimo posto per vegani e vegetariani, cibo buonissimo e super all’avanguardia. Atmosfera meravigliosa, sembra di non stare in Italia mangiando comunque bene e super italiano. Dolci meravigliosamente buoni!
Alessia Roggia07/04/2024Ottimo cibo e grande attenzione al cliente
Giovanna Luciano05/04/2024Entrando si respira già aria di casa e accoglienza. Lo staff è gentilissimo e disponibile. L'ambiente è molto curato e pulito,è piccolino ma per piccoli gruppi si può organizzare. il cibo è molto molto buono e gustoso! Super consigliato!
Teresa L.04/04/2024Locale molto carino e curato, servizio e personale molto cordiale. Peccato per le patate che sembravano cucinate il giorno prima ma comunque crude all’interno e quindi immangiabili. Se avessi modo di tornare però lo farei sicuramente
beatrice innocenti04/04/2024Il ristorante non è male (ho avuto esperienza diretta un anno fa) se solo si riuscisse a telefonare per info e magari poi prenotare. A distanza di un anno non so cosa sia successo ma arrivare a parlare con qualcuno del ristorante è stato impossibile e avevamo urgenza di prenotare. Mi piacerebbe sapere se i gestori hanno mai provato a fingersi clienti e telefonarsi. (nella risposta che hanno dato qui sotto pare non sia cosi, se una li cerca sul web - risto vegano torino - non si arriva ad un telefono dove ti risponda qualcuno di persona, provare per credere) L'unica cosa che riesci a fare è arrivare ad un centralino automatico che praticamente ti obbliga a profilarti, e già questo sinceramente da un po’ di fastidio. Devi poi fare una serie di azioni, iscrizioni, davvero lunghe e assurde per poi farti arrivare un messaggio che ti dice che puoi andare a vedere a che giorno e ora che hai scelto sono liberi. (Robe da matti) Se tu vuoi chiamare per chiedere una info … ciao… ti innervosisci e metti giù e provi al Salsamentario o da Soul Kitchen che ti rispondono subito. Perdonatemi, siete un ottimo posto, ci sono venuto tempo fa, ma questa gestione delle prenotazioni dovete rivederla.
Paolo Ranzani03/04/2024Al momento esprimo la mia soddisfazione più assoluta perché sono soddisfatto per servizio, qualità e cortesia in tutte le volte che ho cenato in questo posto. Le foto che ho postato rappresentano le portate comprese nel MENU ELITE.
Giuseppe Pischetola26/03/2024